一、植株的异同之处
水芋是一种多年生水生植物，其根茎粗壮且呈圆柱状 ， 长度约50厘米左右 。而旱芋的块茎则呈卵形，内部分布着许多小球形状的小茎，块茎中含有丰富的淀粉 。
二、叶片的差异
水芋的叶片长度约在6至14厘米左右，宽度基本相等，叶柄呈圆柱形，长约12至24厘米 。相比之下，旱芋的叶片形状为卵形 ， 长度在20至50厘米左右，叶柄比叶片要长，约为20至90厘米 。
【水芋和旱芋的区别】三、花朵的异同之处
水芋的花序柄长约15至30厘米，粗度为0.8至1.2厘米，肉穗花序长约1.5至3厘米，花期较晚，主要集中在夏季，即6至7月份开放 。
旱芋的花序柄通常单独生长，肉穗花序长约10厘米，花期较早，从2至4月份就开始鲜花盛开 。
