做月饼用中筋面粉 。使用低筋面粉，会使月饼变得像蛋糕一样软糯 。使用高筋面粉，月饼会变得过于有韧性 。因此中筋面粉是最合适的 。超市或商店里没有特别标注的普通面粉即是中筋面粉，高筋面粉和低筋面粉都会专门标注，通常高筋粉的袋子上会标“高筋面粉或者“面包粉，低筋粉上会标“低筋面粉“蛋糕粉或者“糕点粉 。
【做月饼用什么面粉最好百度知道 做月饼用什么面粉】
经验总结扩展阅读
-
-
-
-
-
玩具批发从哪里进货,东莞玩具批发城在哪里拿货最便宜
-
-
在与同事、朋友的交往中|如何拒绝借钱给别人，这几个理由你可以用上
-
-
-
2023年2月15日适合盖楼吗 2023年2月15日盖楼吉日一览表
-
金建希 布里吉特欢迎韩国第一夫人！穿白裙扮嫩也输了，金建希幼态脸太嫩
-
-
-
-
-
-
-
-
-
不要对退休生活有歧视，我们误解了，退休不再工作到底意味了什么
