香菇油菜怎么做_油菜

香菇油菜是一道美味又营养的家常菜。
首先，准备新鲜的香菇和嫩油菜。
其次，将香菇切片，油菜切段备用。
【香菇油菜怎么做】接着，在热锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒香，再放入香菇片翻炒至香味四溢。
然后，加入适量的盐和鸡精，炒匀后加入少许水，煮沸。
最后，放入油菜翻炒，稍微焯水即可出锅。
这道香菇油菜色香味俱佳，富含维生素和膳食纤维，对身体健康有益。