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紫菜是一种富含营养的海藻,含有丰富的维生素和矿物质 。要使紫菜更加美味,可以将其加入热煮过的白米饭中,制成紫菜包饭 。此外,紫菜还可以与寿司一起使用,制作出美味的寿司卷 。为了保持紫菜的韧性和味道,烹饪过程中通常使用低温和短时间 。最重要的是 , 紫菜在食用前应该进行清洗,以去除表面的杂质 。
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