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金针菇是一种常见的菇类食材 , 富含蛋白质、维生素及矿物质 。做金针菇汤的材料有金针菇、鸡汤、葱姜蒜等 。首先将金针菇洗净切段备用 。接下来,在锅中烧热适量的鸡汤,加入葱姜蒜炒香 。然后 , 将金针菇放入锅中煮熟,煮至金针菇变软,入味 。最后,根据个人口味可添加适量的盐和调味料 , 煮沸后即可享用美味的金针菇汤 。
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