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自制雪糕怎么做

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自制雪糕怎么做

  • 准备食材：你所需要的食材包括牛奶、糖、鸡蛋、香草精和盐 。
  • 混合配料：将牛奶、糖和盐混合在一起，然后将鸡蛋打散加入其中 。
  • 加热：将混合物加热至70°C，搅拌保持温度均匀 。
  • 冷却：将混合物放入冰箱冷却1-2小时，让其完全冷却 。
  • 搅打：将混合物倒入冰糕机中，按照机器说明进行搅拌 。
  • 冷冻：将搅打好的混合物倒入冰糕容器中 ， 放入冰箱冷冻3-4小时 。
  • 品尝和享用：雪糕已经完成了！现在你可以尽情享受自制的美味雪糕 。

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