【豆瓣酱怎么做的】豆瓣酱是一种传统的中国调料，制作方法简单 。首先，将适量的豆豉和辣椒剁碎，加入碗中 。接着，加入适量的酱油、糖和醋，搅拌均匀 。可以根据个人口味调整调料的比例 。最后，将豆瓣酱放入干净的密封容器中保存，放入冰箱冷藏 。豆瓣酱可用于拌面、烹饪炒菜等多种菜肴中，香辣可口，带给食物丰富的味道与口感 。
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