凉拌鸡爪制作方法
1. 鸡爪煮熟后剁成小段 ， 放入碗中；
2. 加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、醋、糖、盐和味精，搅拌均匀；
3. 再加入香菜末和蒜苗末 ， 继续搅拌；
4. 最后 ， 放入少许鸡精调味，并撒上芝麻，再次搅拌均匀；
5. 放入冰箱冷藏20分钟，即可享用 。
注意事项：
1. 鸡爪煮熟后 ， 去除外层薄皮，使口感更佳；
2. 调味料的用量可以根据个人口味调整；
3. 食材新鲜且卫生 ， 做好食品安全控制；
4. 切记不能过量食用，注意均衡饮食 。
- 第一步：鸡爪煮熟后剁成小段 ， 放入碗中；
- 第二步：加入葱姜蒜末、豆瓣酱、酱油、花椒粉、醋、糖、盐和味精，搅拌均匀；
- 第三步：再加入香菜末和蒜苗末，继续搅拌；
- 第四步：最后，放入少许鸡精调味，并撒上芝麻，再次搅拌均匀；
- 第五步：放入冰箱冷藏20分钟，即可享用 。
- 鸡爪煮熟后，去除外层薄皮，使口感更佳；
- 调味料的用量可以根据个人口味调整；
- 食材新鲜且卫生，做好食品安全控制；
- 切记不能过量食用，注意均衡饮食 。
