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纯牛奶怎么做的

纯牛奶制作经验总结


纯牛奶怎么做的

纯牛奶的制作过程
  • 1.收集新鲜牛奶：通过乳牛产奶，牧场工人用牛奶收集器将新鲜牛奶收集到容器中 。
  • 2.清洁与分离：牛奶经过过滤器，去除杂质和异物 。然后用离心机将牛奶分离成脂肪层和脱脂乳 。
  • 3.杀菌和灭菌：将脱脂乳加热到70°C-75°C，保持数秒以杀灭细菌 。然后迅速冷却至低温 。
  • 4.贮存和灌装：杀菌的牛奶在特殊容器中冷藏贮存，并在需要时进行灌装封装以保持新鲜度 。
  • 5.销售和消费：纯牛奶通过销售渠道流入市场，供人们购买和饮用，提供丰富的营养和健康 。

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