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- 凉拌花生的制作方法
【凉拌花生怎么做】首先，将新鲜的花生放入沸水中煮熟，煮至花生壳变软，约需10分钟 。之后，用冷开水冲洗，去除花生的残余皮壳 ， 并晾干备用 。
接下来，将晾干的花生放入碗中，加入适量的盐和香油 。根据个人口味，可加入少许味精和细砂糖调味 。搅拌均匀，确保花生均匀受味 。
最后，将调好味的花生放入冰箱冷藏室，冷藏2小时以上即可食用 。冷藏能使花生更加酥脆可口，口感更好 。
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