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黄米撒年糕是一种由黄米经过淘洗、碾磨成米浆，再经过沉淀、澄清、凝固、烘干等工艺制作而成的一种传统美食 。根据经验，每斤黄米可以制作出约1斤的黄米撒年糕 。因此，15斤黄米可以制作出约15斤的黄米撒年糕 。黄米撒年糕以其独特的口感和丰富的营养成分受到人们的喜爱 。它富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等营养物质，对人体健康具有一定的益处 。黄米撒年糕不仅可以作为传统的糕点食用，还可以用于烹饪各种美味的菜肴 。无论是烧、煮、炖、炒，黄米撒年糕都能为菜品增添香甜口感和独特的风味 。总之 ， 15斤黄米可以制作出约15斤的黄米撒年糕，它不仅具有独特的口感和营养成分，还可用于烹饪各种美味的菜肴 。品尝黄米撒年糕的美味，不妨一试 。
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