啤酒品种


啤酒品种

【啤酒品种】低醇啤酒是一种适合从事特殊工作的人群饮用的啤酒,例如司机、演员等 。它是啤酒家族中的新成员之一,同时也属于低酒精度啤酒的一种 。低醇啤酒中富含多种微量元素,具有极高的营养价值 。
生啤酒是指未经巴氏杀菌处理的啤酒 。由于在灌装后啤酒中的活酵母仍然存在,甚至在人体内也可以继续进行生化反应 。
而经过巴氏杀菌处理的啤酒被称为熟啤酒,因为酒中的酵母在加热杀死后,停止了进一步的发酵过程 。

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