1、将包好的粽子依次放入锅中，最好是高压锅 。2、用煮好的沸水直接倒入高压锅中 ， 水量一定要漫过粽子 。3、盖上锅盖，把火调到最大状态，等到高压锅发出蒸汽声音时，转为中小火继续煮 。4、中小火持续煮30分钟就可以了，然后放气 。
【如何煮粽子步骤简单 如何煮粽子】
1、将包好的粽子依次放入锅中，锅最好是高压锅这样粽子熟的快一些 。粽子可以自己包也可以买 。
2、用煮好的沸水直接倒入高压锅中，水量一定要漫过粽子，水可以适当的多加一些 。
3、盖上锅盖，把火调到最大状态，等到高压锅发出蒸汽声音时，转为中小火继续煮 。
4、中小火持续煮30分钟就可以了，这时候把高压锅气放完，不要着急打开继续焖上20分钟 。
5、接着趁热取出来，直接打开吃就行了，香味扑鼻，大人小孩都喜欢 。
煮粽子注意事项
1、粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好 。随着水温的慢慢升高 ， 粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香 。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心 。
2、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右，这是因为粽子在煮的过程中会膨胀 ， 如果加水不够多 ， 上面的粽子会被顶出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不够软糯 。
3、粽子入锅后，最好上面用重物压实，这样煮出来的粽子不会散烂 。
4、在煮粽子的过程中不要添生水 。
5、要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。
6、煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等 ， 这些因素都会影响煮粽子的时间长短 。
