锅烧干可能会炸裂 。如果材料是生铁会裂开，熟铁没有什么影响 。烧干后不要倒凉水，淬火之后容易变形 。电炒锅烧干了，应该立即拔出电源，用的液化气应马上关火 ， 再把锅取下，让其自然降温，千万不要加水 。
【锅烧干了会不会爆炸 铁锅烧干了会不会爆炸】
锅烧干了留下痕迹的话可以将西红柿放在锅里面煮 ， 慢慢地锅底烧焦的就会脱落了，再简单清洗一下就可以了 。在烧焦的锅中倒入半碗白醋或是一些茶叶，加水煮沸约三四分钟 。煮沸后，可以让锅静置五分钟左右，或者可以再等水凉一会儿，这时候，焦掉的部分一整片从锅里脱落，最后再简单清洗一下就好了 。
在锅中倒入少许白酒和啤酒与少量清水，按照1：1：0.5的比例混合 ， 盖上锅盖，放置5分钟左右，这时去清洗就很容易刷洗干净 。将锅放在灶上，用小火干烧一会儿，等锅冒烟的时候，撒上一些盐，晃动一分钟后把火关闭，然后用清洁球擦拭，可以清除的很干净，不留底 ， 也没有糊味 。
不锈钢锅烧糊了可以用热水泡十分钟左右，再清洗，就可以很很快清洗干净了 。但是要注意不要用钢丝球进行刷洗 ， 避免破坏不锈钢锅的底部 。
铝锅内污垢可以用湿水泡上适量的石碱，然后用蛋壳蘸上碱水擦拭，这样擦出来的铝制品表面光亮、细洁 。擦时最好用块布盖在蛋壳上，以防蛋壳摩擦时划破手指 。也可以将两汤匙的洗洁剂，用半杯热水稀释，再用布蘸湿铝锅，然后用水砂皮边蘸边擦 。
洗洁剂1匙 ， 洗衣粉2匙，半铝锅水 ， 放在炉上煮，三五分钟后，手上戴一只纱手套，用一团打蜡用的铁线轻轻擦锅盖，然后再擦铝锅 。如果饭烧焦了，糊在铝锅，可用轻过燃烧并淋湿的木炭来擦洗 。不管烧焦部位有多大多厚 ， 都能洗干净 。
