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烧麦做法是什么

烧麦经验总结


烧麦做法是什么

  1. 烧麦制作方法
    2. 【烧麦做法是什么】烧麦是一道传统的粤式点心，制作简单却美味可口 。首先，准备好猪肉馅、虾仁、香菇和青菜等材料，并将它们剁碎调成馅料 。
  2. 准备烧麦皮
    3. 使用面粉和热水制作烧麦皮 。将面粉和热水搅拌均匀，揉成面团，然后静置片刻 。将面团擀成薄片，再用刀切成适当大小的圆形皮片 。
  3. 包馅并蒸烤
    4. 在每个烧麦皮上放上适量的馅料，并用手指捏紧封口 。将包好馅的烧麦放入蒸锅中，用中火蒸10至15分钟 ， 直到烧麦熟透 。
  4. 品尝烧麦
    5. 将蒸烤好的烧麦取出，放在盘子中稍微晾凉 。可以沾上一些酱油和辣椒油，让烧麦更加美味 。品尝烧麦时，可以尝到肉香和虾仁的鲜美口感，同时也可以感受到烧麦皮的柔软和香脆 。

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