【油菜炒肉怎么做】油菜炒肉的制作步骤非常简单 。首先 , 准备2~6棵新鲜的油菜,摘净后洗净切成段状备用 。接下来,取适量的新鲜猪肉,去皮洗净后切成丝或片备用 。然后,准备适量的盐、味精、生抽和料酒备用 。点火开锅,加入适量熟油,油热后放入猪肉翻炒,大约炒2~3分钟后,依次加入适量生抽和料酒提味,再倒入油菜,加入适量盐,继续翻炒大约5~10分钟,最后加入适量味精再炒均匀即可 。将做好的猪肉油菜盛出来 , 放在一个干净的盘子中即可享用 。这道油菜炒肉简单而美味,希望大家喜欢!
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