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- 黄花菜炒鲜蘑是一道家常菜，清香可口 。
- 食材准备：新鲜的黄花菜和鲜蘑菇 。
- 烹饪步骤：
- 1. 准备黄花菜 ， 去根部，清洗干净，焯水备用 。
- 2. 鲜蘑洗净切片备用 。
- 3. 热锅加油 ， 放入蘑菇翻炒至出香味，加入黄花菜煸炒均匀 。
- 4. 倒入适量清水，煮开后加入盐、鸡精调味，炒匀即可 。
- 黄花菜炒鲜蘑是一道美味又健康的家常菜，适合全家人共享 。尝试一下吧！
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