1、胡萝卜发芽的条件有温度、水分和空气，可以控制发芽条件来防止胡萝卜发芽 。例如：将胡萝卜放在通风干燥阴凉的地方，或者抽真空保存 。
【胡萝卜怎么保存不发芽】2、将胡萝卜全能性最强的部分除去再保存 。可以将胡萝卜和叶子连接的那头切除一段，然后放在冰箱冷藏保存 。
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