【土豆茄子怎么做好吃】今天给大家分享一道美味的土豆茄子的做法 。首先 ， 准备好新鲜的土豆和茄子，切成块状 。然后，在锅中加入适量的油，烧热后将土豆茄子放入翻炒 。接着加入蒜末和姜末继续炒香 。最后，加入适量的盐和酱油调味 ， 盖上锅盖焖煮片刻即可 。土豆茄子口感鲜美，营养丰富 ， 是一道下饭好菜 。快试试吧！
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