黄瓜炒鸡蛋的简单又美味的做法
黄瓜炒鸡蛋是一道经典的家常菜 , 简单易做又美味可口 。下面介绍一个简单的做法,让你轻松享受到这道美食的魅力 。
所需食材:
新鲜黄瓜:一根鸡蛋:两个盐:适量生抽:适量油:适量步骤一:准备工作
将黄瓜洗净切成薄片,鸡蛋打入碗中并加入适量盐搅拌均匀 。
步骤二:炒制黄瓜
热锅加油,待油热后放入黄瓜片,翻炒至变软后捞出备用 。
步骤三:炒制鸡蛋
锅中留少许底油,待油热后倒入鸡蛋液 , 迅速用铲子拌炒,形成碎末状 。
步骤四:调味
将炒好的鸡蛋放入盘中,加入适量生抽,拌匀 。
步骤五:炒制黄瓜炒鸡蛋
重新热锅加油,待油热后放入炒制好的黄瓜片和鸡蛋碎末,翻炒均匀至黄瓜熟透即可 。
步骤六:出锅装盘
将炒好的黄瓜炒鸡蛋装盘,即可享用 。
【黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃又简单】通过这个简单的步骤,你可以轻松炒出美味可口的黄瓜炒鸡蛋 。这道菜既可以作为主菜,也可以搭配米饭或面条食用 。不仅口感清脆爽口,而且黄瓜和鸡蛋的搭配营养丰富,是一道营养美味的家常菜 。希望你能够尝试一下,感受它的魅力 。
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