汉族的文化丰富多彩 ， 其在形成和发展的历史过程中，开放虚怀、兼收并蓄 。无论政治、军事、哲学、经济、史学、自然科学、文学、艺术等各个领域 ， 都拥有众多具有深远影响的代表人物和作品 。汉族的习俗：汉族主食以稻米、小麦为主，辅以蔬菜、肉食和豆制品，茶和酒是汉族的传统饮料 。汉族讲究并善于烹任，不同地区的汉族以炒、烧、煎、煮、蒸、烤和凉拌等烹饪方式 ， 形成了不同的地方风味 。
汉族还注意赴宴作客的规矩 。入席前后，主客兴辞，互相谦让 。坐下之后，主人劝客人吃，然后客人才开始吃 。席间不可只顾自己大吃大喝，不要大口喝汤，咕嘟作响 ， 不要吃得啧啧有声 ， 不要专挑食物，据而取之 ， 不要搅和菜汤 ， 不要把咬过的菜放回盘碗里，不要当众剔牙齿等 。
亲属称谓是以辈分划分的 ， 不受年龄限制 。亲属称呼也用于社会上邻里之间或素不相识的人之间，以表示亲切和尊敬 。一般地说，注意层次，掌握角度，在称谓的运用中十分重要，年龄层次不同，称谓也不同，特别是信封上的称谓 。
【汉族的文化及风俗 汉族的传统文化和风俗】汉族丧葬旧的传统是讲究重殓厚葬，并且夹杂着许多迷信的习俗 。汉族自古盛行棺木土葬，葬礼隆重 ， 分殓、殡、葬三个阶段进行 。古有以人殉葬的习俗 ， 后逐渐以陶俑代之 ， 到近代则以纸扎人像伴葬 。
