【榴莲煲鸡汤的做法】榴莲味香甜独特,肉质柔软可口,与鸡肉搭配炖制,更能增添美味 。所需食材有榴莲肉一盒、鸡肉半只,还需要适量的水、盐、料酒和姜片 。首先,将鸡肉切成小块,然后将冷水倒入锅中,加热至开锅,再加入两勺料酒和适量的姜片,以去腥 。接着,撇去开锅后浮在表面的沫子,并将煮熟的鸡肉捞出,放入电砂锅中 。倒入足够的开水,使鸡块全部浸泡在水中,同时加入榴莲核和一些生姜片 。盖上盖子 , 开启炖鸡功能,炖熟大约需要一个半小时 。这样炖制出的鸡肉搭配榴莲的鲜美口感 , 是一道值得尝试的美味佳肴 。
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