猪肉怎么炒好吃又简单
猪肉是常见的美食材料之一,它含有丰富的蛋白质和营养物质,可以为我们的身体提供所需的能量 。炒猪肉是一种简单易行的烹饪方法,下面将介绍几种炒猪肉的美味做法 。
1. 酱炒肉丝
材料:
猪肉薄肉片300克洋葱半个青椒半个姜末适量大蒜末适量步骤:
将猪肉切成细丝,用料酒、盐、生抽腌制片刻;锅中倒入适量的油,放入姜末和大蒜末炒香;加入洋葱丝和青椒丝炒熟;将腌制好的猪肉丝倒入锅中,炒至变色;最后加入适量的酱油和糖,炒匀即可 。2. 酱烧排骨材料:
猪排骨500克葱姜适量生抽适量老抽适量料酒适量步骤:
将猪排骨切成合适的大小 , 用开水焯水后捞出备用;锅中热油,放入葱姜炒香;将焯水后的排骨放入锅中煎至两面金黄;加入适量的生抽、老抽和料酒,炒匀至入味;加入适量的水 , 大火烧开后转小火,焖煮片刻;最后调入适量的盐和糖,炒匀即可食用 。3. 蒜蓉四季豆炒肉末
材料:
四季豆200克猪肉末100克蒜蓉适量盐适量生抽适量步骤:
将四季豆切成段,焯水后捞出备用;锅中热油,放入蒜蓉炒香;将猪肉末放入锅中炒至变色;加入焯水后的四季豆炒匀;调入适量的盐和生抽,炒至入味即可食用 。【猪肉怎么炒好吃又简单】通过以上几种炒猪肉的做法,我们可以快速简单地制作出美味可口的猪肉菜品 , 无论是平日的家常菜还是招待客人,都能让人食欲大增 。
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