- 【扬州三丁包是哪三丁】扬州三丁包是指扬州美食中的三种传统特色小吃：
- 狮子头：狮子头是扬州传统名菜，以猪肉为主要原料 ， 经过剁碎、拍成蓝脸、炸制而成 。它的原料要求非常严格，必须选用猪肉的瘦肉摸粉，再加上葱、姜、料酒、胆汁、芝麻油等调味料，经过捣碎、搅拌后，再包裹上生猪网油，最后入油锅炸至金黄色即可 。
- 扬州炒饭：扬州炒饭是扬州地区非常有名的一道传统炒饭菜品 。其特点在于材料丰富多样、口感松软鲜嫩、香气扑鼻 。炒饭的主要原料包括米饭、火腿肠、鸡蛋、虾仁、胡萝卜、豌豆等，经过快速翻炒熟透即可 。
- 蟹黄小包：蟹黄小包是扬州的传统点心之一 ， 以其鲜美的口感、独特的制作工艺而闻名 。蟹黄小包的内馅以蟹黄为主要原料，加入少量的鲜肉和调味料，经过精细制作后，再包入外皮 ， 形成一个个小巧玲珑、诱人食欲的小包子 。
- 狮子头：狮子头是扬州传统名菜，以猪肉为主要原料 ， 经过剁碎、拍成蓝脸、炸制而成 。它的原料要求非常严格，必须选用猪肉的瘦肉摸粉，再加上葱、姜、料酒、胆汁、芝麻油等调味料，经过捣碎、搅拌后，再包裹上生猪网油，最后入油锅炸至金黄色即可 。
- 扬州三丁包是扬州地区的传统小吃代表，具有悠久的历史和独特的制作工艺 。这三种小吃分别代表了扬州地区的不同饮食特色 。
- 狮子头是扬州传统菜系中的代表之一，其制作工艺繁琐，但口感鲜美 ， 深受人们喜爱 。狮子头肉质鲜嫩，入口即化 ， 香气扑鼻，营养丰富，是家庭聚餐和宴会上常见的一道美味佳肴 。
- 扬州炒饭是扬州地区的特色饭类食品，由米饭、各种配料和调味料炒制而成 。这道炒饭口感鲜香软糯，色香味俱佳 ， 受到民众的欢迎 。扬州炒饭的特点是用火腿、虾仁等高品质海鲜作为主要配料，更突出了其独特的美味 。
- 蟹黄小包是扬州传统糕点中的一种，它以其独特的制作工艺和鲜美的口感而享有盛誉 。蟹黄小包以鲜嫩的蟹黄为主料 ， 搭配其他食材制成馅料，再用独特而精巧的包法制作成小巧玲珑的包子 。它口感软糯，味道鲜美，受到了广大食客的喜爱 。
- 总而言之 ， 扬州三丁包是扬州地区非常有名的一道传统美食，由狮子头、扬州炒饭和蟹黄小包组成 。这三道小吃分别代表了扬州地区的不同饮食特色，以其独特的制作工艺和美味可口的口感而广受人们喜爱 。
