1、就是将豆腐用淡盐水浸泡并放入冰箱保鲜层中，隔两天换一次盐水 ， 可保存十多天哦！不过一般我们家保存两天就会吃掉了 。
【腊豆腐的储存方法 腊豆腐怎么储存】2、把豆腐放在盐水中煮开，放凉水后连水一起放在保鲜盒里再放进冰箱，这样至少可以存放一个星期不变质 。
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