做一碗清汤面的方法如下:
【清汤面的做法】1、将葱切成细片 。
2、在碗中加入适量的盐、胡椒粉、味精和一些葱片 , 再加入一小勺猪油、少许生抽和一点点醋 。
3、将一锅水烧开,再加入少许盐和油 。
4、将面条放入煮沸的水中 。
5、盖上锅盖,等水再次烧开后,加入一点点水,重复这个步骤三次 。
6、将煮好的面条捞出,放入准备好的碗中 。
7、在碗中倒入一半碗滚烫的水 。
8、最后,将面条和清汤一起享用即可 。
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