新手如何用烤箱做蛋挞


新手如何用烤箱做蛋挞

【新手如何用烤箱做蛋挞】制作自制蛋挞的方法非常简单,只需准备牛奶、奶油、淀粉和白糖 。首先将这几种材料充分搅拌融合 。然后将一个鸡蛋打碎,将蛋黄和蛋清分离,只使用蛋黄部分 。将蛋黄打散后加入准备好的奶液中 , 并充分搅拌均匀 。然后将四个蛋挞皮过筛后倒入蛋挞液中 。最后将蛋挞放入预热至200度的烤箱中,大约烤20分钟,直到蛋挞的挞皮呈现金黄色且中间有焦黄色点即可取出享用 。蛋挞因其独特的香味和脆口使其深受许多人喜爱 , 许多人想在家中使用烤箱制作蛋挞,下面我们将一起来了解制作方法吧 。用量杯分别倒入35克牛奶、45克淡奶油、2克淀粉、10克白糖 , 搅拌至完全融合 。把鸡蛋打碎,将蛋清和蛋黄分离 。只用蛋黄部分 。将蛋黄打散后加入奶液中,搅拌均匀 。取出四个蛋挞皮 , 稍微解冻,过筛后倒入蛋挞液,填充至七分满即可 。将烤箱预热至200度,预热约十分钟 。然后将蛋挞放入预热好的烤箱中,选择温度为200度,烤约20分钟 。烤至挞皮呈现金黄色、蛋挞中间有焦黄色点即可取出 。

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