【毛豆怎么煮是绿色的】以下是我对毛豆煮成绿色的方法:
所需材料:毛豆、盐、清水、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶、植物油 。
1. 清洗毛豆,并在两头剪开一个小口 , 以便入味 。
2. 锅中加入适量清水,放入盐、八角、桂皮、花椒、茴香、香叶,用大火煮沸 。
3. 一旦水煮沸,加入一滴植物油使其更香 。
4. 将毛豆倒入锅中,继续大火煮沸 。
5. 煮沸后,转为中小火,揭开锅盖,煮约十分钟 , 直至毛豆熟透 。
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