1、 菱角含有丰富的胡萝卜素、钾元素以及其他微量元素和维生素群 。然而，菱角与杏子同食时会干扰蛋白质的吸收，降低人体对营养物质的利用效率 。
【杏不能和什么一起吃】2、小米性质凉爽 ， 而杏子具有湿热的性质 。两者同时食用可能引发腹泻、呕吐和气滞等症状，所以最好避免同食，或者在食用之间等待半小时到一小时 。
3、杏子性质热 ， 与生冷性质的食物一同食用，可能引起胃肠不适，导致腹泻和腹痛等症状 。
4、有几点需要注意：首先，不要空腹食用杏子 ， 也不要过量食用，每天4-5个即可；另外 ， 孕妇不宜食用杏子 。
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