1、带上胶皮手套用刷子刷因为生蚝的壳很锋利，将生蚝表面刷洗一下，去除一些污渍和泥沙 。
2、将生蚝打开之后小心的将生蚝肉取下来 。
3、用牙签等尖锐的东西将生蚝有颜色的内脏团周围划开 。
【生蚝如何清洗内脏 生蚝怎么洗内脏】4、将肠腺去除，用清水冲洗生蚝即可 。
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