1、竹笋和莲藕可以一起吃 。
2、莲藕食性寒，味甘、涩，无毒，归心、肺、脾、胃经，具有清热润肺、生津凉血、散淤祛肿的功能 。莲藕的营养成分对防治感冒、咳嗽、畏冷和食欲不振均有功效，可作为果品生吃、煮熟或磨鲜莲藕汁饮用 。
【藕和竹笋可以一起吃吗 有何营养价值】
3、竹笋味甘、微寒、无毒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效 。用鲜竹笋与鲫鱼共烧为汤，不仅味道鲜美，还具有开胃清沥的作用 ， 趁热给出麻疹、风疹及水痘的小儿喝 ， 有辅助治疗作用，对发热口干、小便不利患者亦有清热利尿作用 。
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