【地瓜炒肉片的家常做法是什么】地瓜炒肉片是一道简单又美味的家常菜 。首先，将地瓜切成薄片，用油煎至金黄酥脆 。接着，将猪肉切成薄片，用生抽、料酒、蚝油腌制片刻 。然后，将腌制好的肉片与葱姜蒜一起煸炒，待熟后加入适量盐和鸡精提味 。最后，将煎好的地瓜片倒入锅中，翻炒均匀即可 。这道菜色香味鲜美，地瓜的甜香和肉片的嫩滑相得益彰 。”>
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