泡菜粉条炒肉末是一道美味可口的传统韩式菜肴,下面我们来介绍一下它的制作方法 。
首先,准备好所需的食材:泡菜、粉条、猪肉末、葱姜蒜等 。
步骤一: 将粉条放入热水中浸泡约15分钟,泡软后捞出备用 。
步骤二:将猪肉末用刀背拍松,加入生抽、料酒、淀粉进行腌制 。
步骤三:锅中倒入适量的油 , 加入葱姜蒜炒香,然后加入腌制好的猪肉末煸炒至变色 。
步骤四:加入泡菜和泡软的粉条一起翻炒,调入适量的盐、糖、鸡精等调料,炒匀后出锅即可 。
【泡菜粉条炒肉末的做法】这道菜肴的制作简单快捷,口感鲜美,营养丰富,是一道既适合家常菜又可作为饭店招牌菜的佳选 。
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