【老石磨怎么区分上下】通过下面几点,可以区分老石磨的上下:
- 观察磨石的磨损程度:老石磨通常由天然石材制成,经过长时间的使用,磨石表面会出现明显的磨损痕迹,如石面变得光滑,有裂纹等 。上部磨损一般更严重,因为落下的谷物更容易受到磨擦 。
- 检查石磨的内部结构:将石磨拆开,可以看到内部的磨石和挤料器 。经过长时间的使用,磨石和挤料器的磨损程度不一样,上部往往磨损更严重 。
- 观察面粉颜色和质地:石磨磨出的面粉质地比较细腻 , 口感更好 。上部磨出的面粉颜色一般偏白 , 下部偏黄,因为上部磨损较多,磨出的面粉会更纯净一些 。
通过以上几个方面,就可以初步判断老石磨的上下部分 。
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