1、黄油在室温下会自然软化 , 温度越高软化越快,腐败的也越快 。一般情况下:常温20°C左右时,2—3天就会变坏;冷藏2—8°C时,可以保存6—12个月;冷冻0°C以下,可以保存12—18个月 。
【黄油能放多久 熬的蛋黄油能放多久】
2、黄油最好应放在冰箱冷藏区保存 。另外 , 保存时还应用锡纸或者油纸裹好,这样能防止黄油被光和空气氧化变质 。另外要跟有强烈异味的食品分开 , 以免串味 。
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