- 土豆炒白菜的做法：
- 1. 准备土豆和白菜，将土豆切成块状，白菜切成长条 。
- 2. 锅中加油 ， 烧热后放入土豆块煸炒至金黄色 。
- 3. 加入白菜，继续翻炒1-2分钟，使白菜变软 。
- 4. 加入适量盐、糖、酱油和少许清水，煮熟至土豆熟软 。
- 5. 最后加入少许鸡精和香油提味即可 。
【土豆炒白菜怎么做】土豆炒白菜是一道简单又营养的家常菜，土豆富含植物蛋白和多种维生素，白菜则含有丰富的钙和维生素C 。炒制时，土豆的口感酥软 ， 白菜则保持鲜嫩 。这道菜既可以当主菜 ， 也可以作为下饭菜 。
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