煮面条用热水煮 。等锅底刚开始有小气泡往上冒时就放挂面，搅动几下，等锅内水开了再适量添些凉水，等水再次沸腾即可 。如此煮挂面速度快、柔软、面汤清亮 。不能等到锅里的水全都开了再放面条 。因挂面本身很干，如一下子遇到高温，表面的淀粉就易糊化而变黏 。
【面条冷水煮还是热水 面条冷水煮还是热水和面】
经验总结扩展阅读
-
独立|假如上帝免费送你一只猫，这6种猫，你会选谁？
-
美食轩事|哪种牛奶“补钙”效果更好些？本文一目了然，别蒙在鼓里了
-
三天后，这几个星座的财运会走高，只念将来，抬头向前看
-
-
-
2023年1月20日建造轮船好不好 2023年1月20日建造轮船黄道吉日
-
-
-
蓝牙耳机配对使用的技巧 airpods一只耳机连接不上
-
-
-
-
-
-
-
心理汤先生的|男人对你的感情“变淡了”，表现很明显
-
-
-
-
