1、熟了的口蘑 , 可以明显的感觉到口蘑变软,而没熟的口蘑质地比较坚硬 , 用筷子也很难将其戳破 。其次,熟了口蘑颜色没有生的时候那么白 , 会变成米白色 , 并且熟了的口蘑会流出大量的蘑菇汁水 。
【口蘑怎么判断生熟 口蘑煮多久才熟】
2、口蘑煮十分钟左右就可以吃了 。口蘑也叫白蘑菇,是一种白色伞菌属野生蘑菇,可以用来做菜,如果是用水煮的话,大概煮十分钟左右就可以了 。一般来说,大火烧开以后,小火焖煮,总共煮十分钟左右就好 。可以捞出一个口蘑切开,观察切卡部分是否煮熟了,根据程度然后延长或者关火即可 。
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