- 红烧鲤鱼制作步骤：
- 1. 将鲤鱼洗净，刮去鳞片，备用 。
- 2. 锅中加油，爆香姜蒜末，放入鲤鱼煎至两面金黄 。
- 3. 换小火，加入料酒，翻煎均匀 。
- 4. 加入清水，盖上锅盖炖煮约10分钟 。
- 5. 加入生抽、老抽、糖、盐，翻煮均匀入味 。
- 6. 撒入葱花，炖煮数分钟后即可出锅 。
【如何做红烧鲤鱼】红烧鲤鱼色香味俱佳，能够有效保持鲤鱼的鲜嫩口感 。它含有丰富的蛋白质和多种营养物质，对身体有益 。此外，它也是一道美味的宴会菜肴，深受人们的喜爱 。
【如何做红烧鲤鱼】红烧鲤鱼色香味俱佳，能够有效保持鲤鱼的鲜嫩口感 。它含有丰富的蛋白质和多种营养物质，对身体有益 。此外，它也是一道美味的宴会菜肴，深受人们的喜爱 。
