1、没有腐败变质就可以吃 。南瓜是蔬果中比较稀少的耐储藏蔬菜 ， 存储得当的话，放半年或者一年也是有可能的 ， 不过，存储了一年之久的南瓜 ， 在切开时一定要仔细检查，看看是否有霉斑、坏点，确认品质完好 。【南瓜可以保存多久 南瓜放多久不能吃有什么保存方法】
2、一是室温保存.直接将新鲜的南瓜放在阴凉干燥地面保存即可 。存储前要注意南瓜有没有破皮的情况 ， 如果有破皮的情况，那么南瓜会容易变色腐烂，保存时间会大大缩短 。存储过程中要注意避免阳光直射、避免潮湿 。二是冰箱保存.将南瓜用干净的塑料袋装密封好，然后直接放在冰箱冷藏中即可，放冰箱保存要注意的是与其他食物分开放置，以免发生串味 ， 影响南瓜或其他食物的口感 。
