1、鲜花生不建议冷冻，因为鲜花生水份比较多，这样的花生容易受潮发霉变质 。如果是干的带壳花生可以冷冻，在冰箱内能保存5个月左右，想要保存花生，最好晒干后密封包装好再放入冰箱冷冻 。
【花生米能放冰箱保鲜吗 花生米放入冰箱里冷冻保存合适吗】2、花生原名落花生，是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等 。其属蔷薇目豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离 ， 荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀 ， 荚厚，花果期6-8月 。世界各地广泛栽培，主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料 。
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