鲤鱼的储存方法 鲤鱼保鲜贮藏方法

鲤鱼的储存方法 鲤鱼保鲜贮藏方法

1、睡眠法:把鱼放入注有50%的二氧化碳和50%的氧气混合气体的水中 , 经过25分钟左右,鱼呈麻醉状态时,把鱼拿出来(睡眠),30多个小时之后再把鱼放在水中,鱼如一梦醒来,又能在水中游泳了 。
【鲤鱼的储存方法 鲤鱼保鲜贮藏方法】2、蒙眼法:用浸湿的纸贴在鱼的眼睛上,因为鱼视神经后有条死亡腺,离水后就会断掉 。用此法 , 死亡腺可以保持一段时间 , 从而延长鱼的寿命 。

3、麻醉法:在活鲫鱼和鲤鱼的鼻孔里滴上一两滴白酒,然后把鱼放在通气的篮子里,上面盖一层湿布,二三天内鱼不会死去 。
4、漂烫法:把鱼放在88摄氏度的热水里烫两秒钟,捞起来放入冰箱里冷藏可使鱼的保鲜时间比原来延长一倍 。这是由于热水浸烫有杀菌去毒的作用 。

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