干豆腐金针菇怎样做才好吃干豆腐金针菇怎么做好吃_生活知道

1、主料：金针菇200克、干豆腐200克、郫县豆瓣酱1勺、葱1块、蒜5颗。
2、辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽1勺。
3、做法：干豆腐洗净，切成条，金针菇洗净.控干。葱、姜.蒜切成片。

4、金针菇放入干豆腐里，用开水焯熟，捞出。
5、锅里放入油，放入郫县豆瓣炒出红油，放入葱、姜、蒜翻炒。
【干豆腐金针菇怎样做才好吃干豆腐金针菇怎么做好吃】6、放入干豆腐、金针菇、盐、生抽炒熟。