1、看果蒂，首先在对山竹进行购买时 ， 一定要仔细观察一下，山竹它的果蒂部分 ， 通过这一个地方 ， 我们就可以很好辨别，山竹是否新鲜 ， 如果果蒂是绿色的话，则证明这样的山竹非常新鲜，反之果蒂已经开始枯萎 ， 或者是有霉变等现象出现的话，则证明这样的山竹 ， 已经很不新鲜 ， 很有可能已经保存了，很长一段时间 。
2、看颜色，在买山竹的时候 ， 我们还要看一看山竹它的颜色，因为山竹的颜色，大多数都会呈现为紫红色 。颜色越红则证明 ， 山竹它的成熟度就越好 ， 口感吃起来就越甜 。如果颜色看起来是发青的话，则证明这样的山竹，还没有完全成熟，它的汁水就会比较少 ， 口感也不怎么甜 。所以在买山竹时 ， 一定要选择发红的去进行购买 。
【山竹如何挑选公母 山竹如何挑】3、看底部，最后一点是在买山竹的时候，我们一定要记得看一下山竹的底部 。因为在山竹底部，会有一些花瓣的形状，有些是四花瓣、有些是五花瓣 ， 也有些是六瓣、七瓣的，通过这些花瓣的数量，我们就能很好辨别，山竹它里面的果肉到底有多少 。底部花瓣越多 ， 则证明山竹它内部的果肉就越多，选择这样的山竹去购买，就能让你吃到更多的果肉 。
