1、建议冷冻1-2周的时间即可 。木耳在冰箱的冷冻的条件下 ， 可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而在一定程度上延长木耳的保质期，但是由于木耳中含有一定的水分 ， 将其放在冰箱冷冻时间过长，那么是很容易导致木耳流失水分以及营养的 ， 所以一般建议把木耳放在冰箱冷冻1-2周的时间即可 。
【泡发的木耳放冷冻最好几天 泡发的木耳放冷冻可以放多久】
2、木耳煮熟了可以隔夜食用吗 。可以 。煮熟之后的木耳容易与空气中的物质发生反应而导致变质，但只要保存的比较好，木耳没有发生变质，那么就可以食用，因为没有变质的木耳并不会对人体的健康造成威胁，适量食用是没有关系的，不用太过于担心 。
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