1、新鲜面包最好常温保存 。研究结果表明，适宜温度是面包保鲜的重要因素之一，会直接影响到面包硬化速度 。面包放入冰箱之所以更容易变干、变硬和掉渣，是因为在较低的温度下 ， 面包脱水速度加快，淀粉发生老化 。
【面包什么温度不放冰箱可以吗 面包放在常温下还是冰箱里合适】2、研究发现，与室温储存相比，冷藏会导致面包脱水速度加快6倍，反而更容易失去新鲜口感 。研究人员表示，低温保存会加速面包硬化，面包最佳储存温度为20~35℃，而冰箱冷藏室的温度一般为2~6℃，因此建议常温存放面包 。
经验总结扩展阅读
-
2023年12月17日适合剃头吗 2023年12月剃头吉日一览表
-
-
-
-
-
-
-
洗面奶 “洗面奶”查出致癌物！你的日用款上黑名单了吗？
-
-
-
-
领蔚生物|干细胞是肺纤维化的“清道夫”，是肺损伤患者的福音
-
-
-
-
-
紫薇命盘,2020年2月7日——正月十四适合什么属相的人结婚？
-
-
洗护品|别再瞧不起“国货”了，这款国货洗护品，别看价格低，却真心好用
-
