1、将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干 。
2、将菠菜灼烫一下 。
3、热油锅，爆香蒜蓉 。
【菠菜怎么炒简单 菠菜怎么炒简单的做法】4、将菠菜回锅，煸炒一下，倒入适量的潮汕极品鱼露 。
5、炒匀，即可关火 。
6、盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦 。
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