儿童吃鳝鱼的好处儿童吃鳝鱼的好处是什么_生活知道

1、黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20% 。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
【儿童吃鳝鱼的好处儿童吃鳝鱼的好处是什么】
2、但是黄鳝属于高蛋白食物，多吃宝宝消化吸收不了。一周吃两次就可以了。