香菇用水泡后在冰箱里放一段时间还能吃吗香菇泡发后放冰箱几天还能吃吗_生活知道

【香菇用水泡后在冰箱里放一段时间还能吃吗香菇泡发后放冰箱几天还能吃吗】1、香菇泡发之后放到冰箱保存，只要是没有出现发霉、变质、腐烂的情况都是可以继续食用的，只不过建议将香菇清洗完之后最好是立即烹饪吃掉，这样无论是在口感还是营养成分方便，都会更好一些。

2、需要注意的是，香菇的吸水性是非常强的，泡发之后一般不容易保存，很容易出现氧化变质的情况，就算是放到冰箱里面，也仅仅是延缓变质的速度，若是香菇出现腐败的情况，是不建议食用的，否则会对身体有害。