1、上投法：上投法主要是适用于冲泡绿茶，绿茶的质地比较细嫩，而且新茶的话都是比较小颗粒的 。所以比较适合上投法：就是先倒水然后再放进去绿茶，先给杯子里倒进去7分满的热水，然后放入茶叶 。
2、中投法这种冲泡方法比较适用于年份稍微久一点 ， 而且香味比较浓郁的绿茶 。中投法是先给茶具里倒水，高度到3分就可以啦，然后放入适量的茶叶，再旋转茶杯等待融合以后，再继续给杯子倒入7分满的水 。这时候就能充分的冲泡出茶香了 。【快速泡茶的方法 泡茶的几个方法介绍】
3、下投法，生活中最常见的一种，也就是我们每次泡茶的时候 ， 放入茶叶就直接倒进去开水 。但是这种方法比较适合普洱、红茶这种熟茶红茶，因为经过沸水的冲击，才能将茶叶的香味激发出来 。
